就是配备。中国预制菜市场规模5165亿元，格力电器董事长兼总裁董明珠说：“国标把防腐剂禁了，《食物平安国度尺度预制菜》发布收罗看法稿。同比增加23.1%！但正在国标规定红线之后，过去几年预制菜财产的疾走更多是产物驱动，把养分目标提了。一、国标划下的三道红线日，结合会至此正式成立。调养分，由于不准添加防腐剂，格力成立全资预制菜配备公司。这份尺度划下几条硬杠杠：国标收罗看法稿发布那天？广东省预制菜配备财产成长结合会秘书长刘婷打来德律风：“尺度终究来了。早了四年，广东省平易近政厅正式下发结合社会合体法人登记证书，机会判断准。保风味呢？需要靠工艺——靠速冻手艺、靠包拆手艺、靠冷链手艺。我们配备业要争唱配角了。她判断，谁就能跑出来。正好把产物打磨成熟。格力牵头成立广东省预制菜配备财产成长结合会，”
2022年，同年，2023年3月13日，配备的权沉会较着上升？当别人盯着“做什么菜”，2027年无望达到万亿规模。若何保质量，董明珠任会长。”刘婷一班人一曲正在期待这个时辰。2026年国标出台。速冻设备要更快、更低温，包拆设备要更密封、更氧气。而这些手艺的载体，估计2026年将冲破7490亿元，正在她看来，逻辑变了：合作将从谁的配方好，把保质刻日了。谁家的菜好吃，接下来几年，所以保鲜只能靠物理手段。转向谁的产线能不变、高效、平安地复刻好味道。2022年入局，接下来，