定将食物运营者风险品级从低到高划分“风险（

　　C级每年至多监视查抄2至3次，促使各类食物运营者盲目落实食物平安从体义务，提高食物平安监管效能。指导食物发卖、餐饮办事行业健康成长，最终评定将食物运营者风险品级从低到高划分“风险（低风险）、B级风险（一般风险）、C级风险（中风险）、D级风险（高风险）”四个品级进行公示，D级每年至多监视查抄3至4次。法律人员对照食物发卖单元55项评判目标取餐饮办事单元76项评判目标，按照日常卫生、监视查抄、监视抽检、赞扬举报、食物违法频次等环境，对肃北县食物运营者开展了风险分级办理品级评定工做。